"Оливье можно съесть всегда". Почему не все празднуют Новый год. Зачем нужен Новый год? Почему люди встречают новый год
Людям всегда приятно знать, что их жизни ведется счет. Ведь так приятно начинать бегать кроссы – с понедельника, придерживаться диеты – с первого числа, а начинать новую жизнь – с начала года. Потому и празднуют по всему миру новый год, пытаясь задать отсчет своей жизни с нового витка. Вот почему по всей планете, в любой стране мира празднуют Новый год.
Конечно, есть более прозаичное объяснение: Земля закончила свой виток вокруг Солнца – главного светила, источника жизни на планете. Как бы там ни было, но эту дату земляне отмечают весело и с размахом.
А ведь раньше на Руси Новый год наступал весной. И знаете, это до сих пор кажется более логичным, веди весна – символ нового, возрождения, начало нового природного цикла. А все потому, что раньше новый год наступал по Юлианскому календарю, как раз в день зимнего солнцестояния.
Сейчас Новый год встречают зимой, и празднуют эту дату красиво и громко. Народные гуляния, богатые застолья, традиции поздравления, Дед Мороз. Кстати, о Деде Морозе. Это один из самых любопытных персонажей народного творчества. Загадочная сказочная личность, в которой собраны черты и древнеславянского Зимника и Позвизда, и образ мороза, кузнеца, который покрывал льдом озера и реки. А еще – в нем можно обнаружить черты Святого Николая, который на самом деле приходит к детям гораздо раньше, 19го декабря.
На Новый год принято наряжать елку. Раньше ее украшали золочеными грецкими орехами, фольгой, пряниками. Сейчас выбор елочных игрушек и украшений настолько велик, что ежегодно убранство лесной красавицы можно изменять на свой вкус: наряжать ее в европейском или славянском стиле, можно устроить «детскую» елочку или любую другую «тематическую».
В Новый год, когда все уснут, приходит Дед мороз. С длинной белой бородой, в богато расшитой синей или красной шубе, с огромным посохом в руках, в валенках – ведь по морозу ходит, всю ночь напролет, раскладывая подарки под елку всем: и детям, и взрослым. За спиной у него огромный вместительный мешок, куда складывает он все гостинцы, которые надо успеть разнести до утра.
В каждой стране установились свои обычаи и традиции празднования Нового года. К примеру, в Великобритании дом украшают омелой, и даже бытует поверье, что с кем поцелуешься в Новогоднюю ночь под омелой, с тем и быть на протяжении всего года. Обычаи в Болгарии тоже связаны с поцелуями: на три минуты в Новый год выключается свет, за это время все влюбленные успевают перецеловаться друг с другом. Веселые кубинцы перед наступлением полночи набирают воду во все емкости в доме. И с приходом Нового года выливают ее из окон, так что в эту ночь по улицам Кубы ходит небезопасно! Таким образом, они дарят старому году свою благодарность и пожелания легкого и прозрачного, как вода, пути. А еще, с ударом курантов 12ти раз надо успеть съесть двенадцать виноградинок, по одному на удар часов, и под каждую – загадать заветное желание. Обязательно исполнятся!
История праздника Нового года очень стара и начинается около 25 веков назад. За это время дату празднования Нового года переносили 3 раза, а традиции подлежали коренным переменам. А Вы знаете, почему празднуют Новый год зимой?
В глубокой древности все праздники были связаны с природными явлениями . Вот так и пробуждение всего живого от долгой холодной зимы язычники считали праздником. Уже тогда у них существовал праздник Нового года. Пробуждение природы всегда происходило в марте, поэтому Новый год отмечали именно в этом месяце.
Древние римляне всегда следовали обычаю предков, поэтому Новый год отмечали 1 марта . Именно в этом месяце они начинали сельскохозяйственные работы в поле. Эта традиция длилась достаточно долгое время, пока римский император Гай Юлий Цезарь не начал реформу календаря.
В 46 год до н. э. Цезарь принялся за реформу календаря , который был основан на движении Земли вокруг Солнца. В результате этой реформы появился юлианский календарь. Согласно этому календарю, праздник Нового года был перенесен на 1 января. Но и это не все.
В юлианском календаре насчитывалось 12 месяцев вместо 10, как это было в языческом. Нечетные месяцы насчитывали 31 день, а четные - 30. Стоит учесть, что к декабрю был добавлен один день по указу Цезаря. А чтобы календарь не пришлось корректировать каждый год, из февраля вычли один день.
Позже друг Юлия Цезаря Марк Антоний предложил назвать седьмой месяц в честь императора - июлем. Император Август также внес свои изменения в календарь. Он решил назвать восьмой месяц в году своим именем. Так появился месяц август. Так как и август назван в честь императора, в нем также следует быть 31 дню. И еще один день был вычтен из февраля. Таким образом в високосном году в феврале насчитывается 29 дней, а в обычном - 28.
Хоть начало Нового года и было перенесено на 1 января, различные европейские страны продолжали праздновать Новый год в марте вплоть до XV-XVI столетия.
А жители Древнего Египта праздновали начало Нового года примерно в конце сентября, во время разлива реки Нил. Согласно традиции, в течение месяца статуи бога Амона, его жены и сына ставили в лодку. Лодка плавала по Нилу, а египтяне сопровождали сие действо танцами и пением.
Ну а в Древней Руси Новый год всегда праздновали весной . Но новый порядок отсчета годов утвердил великий князь московский Василий Дмитриевич. Он перенес празднование Нового года на осень. В этом также была своя логика. Осень - это время сбора урожая, подведения итогов прошлого года. Вот и получается, что Новый год осенью приходился на 1 сентября. Главной причиной перенесения даты Нового года можно считать библейские тексты. Именно на их основе была утверждена новая дата праздника.
Празднование Нового года осенью стало популярным среди населения . Но не стоит забывать, что языческий Новый год в марте народ также продолжал праздновать. Более 200 лет народ на Руси праздновал Новый год два раза - церковный осенью и «гражданский» весной.
Но почему празднуют Новый год зимой, а не осенью или весной?
В 1700 году Петр I ввел указ, что Новый год празднуют как в Европе - 1 января . В приказном порядке всех жителей заставили праздновать Новый год зимой. 1 января 1700 года Петр I открыл празднество. А на утро 1 января было совершено праздничное шествие, которое сопровождалось салютом из пушек. Вот так с 1700 года мы начали встречать Новый год среди зимы, как в Европе.
Не стоит забывать, что Петр I также ввел другую традицию - украшение новогодней елки . Конечно, на Руси елка или сосна всегда считались деревьями, которые символизировали смерть. Испокон веков сосновые ветки всегда клали на гроб умершего и раскидывали по дороге, по которой должна пройти похоронная процессия. Поэтому традиция наряжать елку на Новый год долго не могла закрепиться у нас. Только столетие спустя все начали массово использовать елку и сосну в качестве символа Нового года.
Не стоит забывать, что в XVI веке также была еще одна реформа календаря , которая отразилась на наших новогодних праздниках. Дело в том, что год по юлианскому календарю не совсем совпадает с солнечным. Разница между двумя календарями составляла 11 минут 14 секунд в году. Вот и получилось, что за несколько столетий мы «отстали» на 14 суток от солнечного календаря. И вот 24 февраля 1583 года папой римским был введен «Вечный календарь Григория». Этот григорианский календарь был сразу же введен во всех католических странах Европы.
В России переход на григорианский календарь состоялся в 1918 году. Так мы отстали от григорианского календаря на 14 суток, 1 января настало на 14 дней раньше. А в ночь с 13 — ого на 14 — ое января народ праздновал Новый год по старому юлианскому календарю. Эта традиция и до сих пор сохранилась у нас под названием Старый Новый год.
С приходом советской власти праздник Нового года был запрещен . Так, В 20-х годах прошлого столетия праздничная елка была объявлена религиозным пережитком прошлого. И только в 1936 году под предлогом заботы о детях был выдан специальный указ о разрешении праздника Нового года. Но вот одна из составляющих праздника, церковный молебен, был полностью исключен.
Как видите, традиция празднования Нового года очень стара и изменялась уже несколько раз , пока не дошла до нас в том виде, в котором мы ее знаем сейчас. Во время новогоднего застолья можете рассказать всем друзьям, почему празднуют Новый год зимой и сколько изменений этой традиции пришлось пережить.
Новый год в разных странах празднуют в соответствии с национальными традициями, но главными символами практически везде являются — наряженная елка, огни гирлянд, бой часов, шампанское, подарки и надежда на лучшее в наступающем году.
Этот светлый и красочный праздник люди отмечают издревле, но историю его происхождения мало кто знает.
Sputnik Грузия поинтересовался, что это за праздник, когда он возник и почему его справляют 1 января.
Самый древний праздник
Первые документальные свидетельства о праздновании Нового года восходят к третьему тысячелетию до нашей эры, но историки полагают, что праздник еще древнее.
Получается, что Новый год — самый древний праздник, который отмечали и продолжают отмечать разных странах в разное время.
Впервые обычай праздновать Новый год появился в Древней Месопотамии. Новый год в Вавилоне отмечали в день весеннего равноденствия - в это время природа просыпалась от зимнего сна. Праздник был установлен в честь покровителя города — верховного бога Мардука.
Праздновали Новый год маскарадами, карнавалами и шествиями в течение 12 дней, начиная с конца марта, после того как прибывала вода в Тигре и Евфрате и начинались земледельческие работы. Люди веселились и гуляли, так как работать в эти дни запрещалось.
Со временем эту традицию переняли греки и египтяне, затем она перешла к римлянам и так далее.
В Древней Греции Новый год наступал в день летнего солнцестояния — 22 июня, и посвящался Дионису — богу виноделия. Греки вели свое летоисчисление от знаменитых Олимпийских игр.
На протяжении веков в Древнем Египте в период с июля по сентябрь праздновали разлив реки Нил. Это было жизненно важное событие, знаменующее начало нового посевного сезона.
Вода Нила в это время считалась чудодейственной, и у египтян был обычай при праздновании Нового года из разливающегося Нила наполнять специальные сосуды "святой водой". Египтяне верили, что воды Нила смывают все старое.
Кстати, именно тогда было принято устраивать ночные празднования с танцами и музыкой и дарить друг другу подарки.
Рош Ха-Шана (глава года) или Еврейский новый год по лунному иудейскому календарю начинается в первый день месяца тишрей, который обычно приходится на середину сентября — начало октября по светскому календарю.
В Рош Ха-Шана считается, что решается судьба человека на год вперед, поэтому в этот день начинается десятидневный период духовного самоуглубления и покаяния.
Солнечное летоисчисление
В день весеннего равноденствия 20 или 21 марта отмечали и Древнеперсидский праздник Навруз — он означал начало весны и посевного периода.
В переводе с персидского слово "навруз" означает "новый день" и по иранскому календарю выпадает на первый день месяца "фарвадин".
Праздновать Навруз стали с возникновением календаря солнечного летоисчисления — он появился у народов Средней Азии и Ирана задолго до возникновения ислама — семь тысячелетий назад.
Навруз этим отличается от мусульманского Нового года, так как в основе мусульманского календаря лежит лунный годичный цикл.
По традиции, семена пшеницы или ячменя за несколько недель до этой даты клали в блюдо, чтобы они проросли. Семена давали ростки к Новому году — это символизировало приход весны и начало нового года жизни.
Китайский Новый год
Новый год по китайскому календарю в старину праздновали целый месяц. Дата празднования китайского Нового года, который зависит от лунного календаря и наступает в первое новолуние нового года, в промежутке от 17 января до 19 февраля.
В 2018 году жители Китая отметят пришествие 4716 Нового года - Желтой Земляной Собаки 16 февраля.
© AFP / Ye Aung Thu
Традиционные танцы дракона и льва по улицам в первый день Нового года в китайском квартале Янгона, Мьянма
В новогоднюю ночь во время праздничной процессии, которая проходит по улицам Китая, люди зажигают множество фонарей. Это делается для того, чтобы осветить себе путь в Новый год. Китайцы, в отличие от европейцев, встречающих Новый год с елкой, предпочитают мандарины и апельсины.
Юлианский календарь
Римский император Юлий Цезарь ввел в 46 году до нашей эры календарь, в котором год впервые начинался с 1 января. В Древнем Риме Новый год до этого также праздновали в начале марта.
Новый календарь, естественно, стали называть юлианским, и им стали пользоваться все страны, которые входили в Римскую империю. По новому календарю счет начался с 1 января 45 года до нашей эры — в этот день как раз было первое новолуние после зимнего солнцестояния.
Несмотря на это Новый год во всем мире еще много столетий отмечали в соответствии с сельскохозяйственными циклами: либо в начале весны, либо в конце осени.
Первый месяц года был назван январь в честь римского бога двуликого Януса, который считался покровителем всех начинаний. В этот день римляне приносили ему жертвы и проводили важные мероприятия.
Традиция дарить новогодние подарки была и в Древнем Риме - первыми из них были ветви лавра, предвещавшие в наступающем году счастье и удачу.
Славянский Новый год
Языческий Новый год славяне праздновали в День зимнего солнцестояния и связывали его с божеством Колядой. Главным символом был огонь костра, который изображал и призывал свет солнца после самой долгой ночи в году.
© photo: Sputnik / Andrey Aleksandrov
Новый год также связывали с плодородием. По славянскому календарю сейчас наступает 7526 год - год Свернувшегося Ежа.
На Руси начало года на 1 января перенес своим указом царь Петр I в 1699 году и повелел елкой и фейерверками отмечать этот праздник.
Традиции
Новый Год в разных странах празднуют по-своему, несмотря на то, что это интернациональный праздник. Так, например, в Японии звучит 108 ударов колокола, вместо 12, а грабли считаются лучшим новогодним аксессуаром, чтобы загребать счастье.
В Болгарии Новый год — время новогодних поцелуев, поэтому в первые минуты выключают свет, а итальянцы выкидывают старые утюги и стулья.
Испанцы по традиции съедают в полночь 12 виноградин - по одной с каждым боем часов. Они считают, что каждая из них должна принести удачу в каждом месяце наступающего года.
Чилийцы в полночь кладут деньги в обувь и съедают ложку чечевицы, тем самым обеспечивая себя богатство и процветание в Новом году. А в Мьянме, где в Новый год самый жаркий период, по традиции каждый встречный поливает другого холодной водой.
В Панаме в Новый год сжигают чучела известных людей, спортсменов и политиков. Эта необычная новогодняя традиция не является актом протеста против кого-либо конкретно. Просто так панамцы прощаются с неприятностями прошедшего года.
А в странах постсоветского пространства была такая традиция - записать на листке бумаги свое желание, сжечь его и высыпать пепел в бокал шампанского, смешать и выпить. Все эти действия нужно было проделать за то время, пока часы бьют двенадцать.
Материал подготовлен на основе открытых источников
На данный вопрос однозначного ответа, к сожалению, никто не даст, но мы все же попробуем разобраться в праздновании Нового Года.
ИСТОРИЯ ПРАЗДНИКА
История празднования Нового года началась еще в древние времена язычества. В те времена праздник был связан с началом – то есть обновлением природы и праздновали его, естественно, не 1 января, а 1 марта, когда начиналась весна, так как в древние времена люди были очень зависимы от земледеятельности.
На Руси летоисчисление со времен принятия христианства началось со дня празднования св. Пасхи или с 1 марта. Но князь Иоанн III Васильевич в 1492 году утвердил начало гражданского и церковного года с 1 сентября. Он же ввел платить с начала года пошлины, дань, оброки и т.п. А чтобы никто не забывал о новых обязанностях Иоанн III придал этому дню торжественность, то есть каждый в этот день мог подходить к нему в поиске справедливости и правды.
1 сентября 1698 года был отпразднован последний Новый год, поскольку 15 декабря 1699 Петр I изменил летоисчисления своим указом, которое началось с 1 января.
Что же до празднования Нового года с шумными застольями, карнавалами, салютами и всенародными гуляньями, то данная традиция прижилась у нас благодаря Петру I, который привез его из Западной Европы.
ПОЧЕМУ ЕСТЬ СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД?
С 1918 года Россия перешла с Юлианского календаря на Григорианский календарь, а разница между ними составляет тринадцать дней. Выходит, что Новый год у нас должен быть 13, а не 1 января. Со сменой летоисчисления данный праздник не забыли, а стали именовать его Старый Новый год – и теперь у нас появился еще один праздник. Разве это не отлично?
Ближе к нашим временам Новый год стал неким рубежом, точкой отсчета нового отрезка времени. Всем стало необходимо подводить итоги свой или чужой работы за год, анализировать, ставить определенные планки на следующий год.
Новый год очень светлый праздник – он объединяет людей, делает их чуточку добрее.
Этого праздника с нетерпением ждут как взрослые, так и дети. Дети любят Новый год, потому что приходит Дед Мороз и раздает подарки и вся семя собирается за общим столом – это же так прекрасно. Взрослые же ждут Новый год потому, что будут выходные, можно малость отдохнуть, расслабиться, встретиться с близкими и людьми, которые дороги тебе. И так чудесно наблюдать, как маленькие чуда находят под елкой подарки и искренне радуются им. Кстати, традиция дарить к Новому году подарки очень чудесная, поскольку это так приятно преподносить дорогим тебе людям «презентики» и лицезреть их радостные лица.
Все мы в глубине души верим, что Новый год принесет нам новую счастливую жизнь, потому и празднуем, загадываем под звон курантов сокровенные желания и веселимся так, чтобы хватило на весь год.
Ну, разве не прекрасный праздник – Новый год?!
МОСКВА, 30 дек — РИА Новости, Ануш Долуханян. Бой курантов, оливье, шампанское, салюты. Но не для всех. Пока большинство людей усиленно отмечают Новый год, некоторые работают. И это осознанный выбор. Студентка, врач и официант рассказали РИА Новости, почему всеобщий праздник для них — обычный день.
Алена Макаренко, студентка
Мне кажется, Новый год — странный повод для того, чтобы устроить себе торжество. Почему именно в этот день, независимо от настроения и жизненных обстоятельств, ты обязан веселиться? Причем если не организуешь все сам, скорее всего, будешь чувствовать себя брошенным и одиноким.
В то же время человек должен приложить достаточно усилий, чтобы устроить веселье. Конец года — это завершение цикла, поэтому обычно все "горит". А тут еще нужно думать, как хорошо отметить. Легче в этот день себя занять чем-то — например, уехать за границу. Когда уезжаешь, ты не должен ни перед кем отчитываться, а праздник приходит сам.
Я не помню, когда я в последний раз именно праздновала Новый год. Наверное, в девятом классе, когда уехала в Америку на год. В детстве я, конечно, отмечала с семьей: мы все собирались, ели бабушкины "лапти". Вместе смотрели новогоднее обращение президента, жгли бумажки с желаниями под бой курантов. Но все изменилось: сейчас моя семья не такая дружная, и традиций больше нет.
Отмечать с друзьями — это бред. Все носятся и за две недели до Нового года начинают сходить с ума по поводу празднования: им надо как-то круто погулять.
Самая запоминающаяся новогодняя ночь у меня была в Цюрихе в 2015-2016-м, когда я уехала в Европу с билетом в один конец. До той поездки у меня этот город ассоциировался с чем-то скучным. Там я встретила праздник в студенческой интернациональной компании: китайцы, американцы, турки и молодые люди из других стран, которые до этого друг с другом не были знакомы. Получилось спонтанно, и это был просто хороший день — без акцента на 31 декабря.
Я делаю все, чтобы забыть о том, что на ночь 1 января приходится какой-то праздник. Не хочу думать, будто этот день особенный. Меня раздражает, когда люди 31 декабря делают одно и то же. Лучше побыть в эти дни с любимым человеком: ведь новогодние каникулы существуют для того, чтобы ты провел время с теми, на кого у тебя его чаще всего не хватает.
© Фото: Из личного архива Алены Макаренко
© Фото: Из личного архива Алены Макаренко
В эту новогоднюю ночь я работаю. К счастью. Сначала должна была помогать на фестивале "Путешествие в Рождество", но поняла, что это был бы сплошной напряженный праздник с 11 утра до трех ночи. А потом группа, менеджером которой я являюсь, пригласила меня поработать на корпоративе в Екатеринбурге. В 11 вечера будет саундчек, сразу после боя курантов начнется концерт. Мой идеальный вариант празднования.
Андрей, врач-травматолог
Не отмечаю Новый год, потому что в этот день я очень нужен другим. Как правило, в ночь на 1 января принимаю больше пациентов, чем порой за месяц. Обычно до боя курантов бываю дома с семьей. Дарю подарки, делаю глоток шампанского и иду на работу. Основной поток пациентов начинается после двух ночи, когда все уже изрядно выпили.
Мне нравится сам праздник, не имею ничего против, но именно в это время я нужен людям, попавшим в беду. Первого января тоже работал, а вот потом уже иду отдыхаю с детьми и женой.
Очень много людей калечатся в новогоднюю ночь: кто-то пьяный упал с лестницы, кто-то подрался или нечаянно обжегся бенгальским огнем. В этот день я чувствую, как сильно люблю свою работу.
Кажется, что могу уже целую книгу написать о том, какие смешные и странные истории происходили у меня в отделении в новогоднюю ночь. К примеру, несколько лет назад приехала группа мужчин — все жаловались, что их выгнали из дома жены и теперь им некуда идти. Пришлось звонить женщинам, чтобы их приняли обратно.
Еще был случай: мне позвонил знакомый и сказал, что ребенок обжегся бенгальским огнем и плачет, но не хочет идти к врачу. Тогда я надел костюм Деда Мороза, чтобы оказать девочке медицинскую помощь.
Всех курьезов не перечислить. Доктора в Новый год очень нужны, со мной работает и бригада скорой. Они, кстати, не пьют в эту ночь. Обидно, когда их в этом иногда обвиняют. Вообще это редкость, чтобы врачи выпивали на рабочем месте. Мы не можем рисковать здоровьем людей. Обычно все вместе после смены идем куда-нибудь и тогда уже гуляем от души.
Порой я задумываюсь, что мог бы и не работать в этот день, а, как и все, отмечать с семьей. Но потом вспоминаю, что спасаю жизни. Значит, все правильно.
Степан, официант
Я не отмечаю Новый год уже пять лет, мне не очень нравится этот праздник. В детстве он казался каким-то сказочным и удивительным. Мне дарили подарки, а первого января была семейная традиция — ходить на каток.
Когда я вырос, праздник стал терять свою магию. А каждая новогодняя ночь обходилась мне в копеечку: 15 тысяч на подарки, столько же — на новогодний стол, еще 15 тысяч — на другие расходы. Пробовал отмечать с друзьями — думал, что выйдет дешевле, однако сэкономить не получалось.
Я несколько раз менял работу, но она, так или иначе, была связана с ресторанами: менеджер, бармен, официант. Пять лет назад мне предложили поработать в Новый год по двойной ставке, то есть за одну ночь я получал 45 тысяч. Я подумал: "Оливье могу и дома в любой день поесть". Решил попробовать. По ощущениям в новогоднюю ночь в ресторане все было так, как и в обычную пятницу или субботу. Загруженность такая же. Разве что гости в сто раз добрее и пьянее. Они легко оставляли большие чаевые, которых потом мне хватило на три месяца.
В последнее время я заметил, что меньше людей стали отмечать этот праздник вне дома, в общественных местах. Начали чаще снимать коттеджи, уезжать за границу или просто оставаться с семьей. Хотя в нашем ресторане в Новый год всегда полная посадка.
А еще, работая в новогоднюю ночь, можно запастись кучей историй для внуков. К примеру, однажды под бой курантов парень сделал девушке предложение в ресторане. Еще была забавная история о женщине, которая очень боялась фейерверков и весь вечер просидела в углу. Я много раз пытался отвлечь ее, но она сказала, что с ней все в порядке.
Я привык работать в Новый год. Сейчас за смену с 31 декабря на 1 января могу заработать до ста тысяч. Однако продолжать эту традицию, когда у меня будет своя семья, не собираюсь. Не понимаю, как можно быть на работе, когда твои дети дома? Новый год — очень светлый праздник. Счастливые лица, эмоции бьют через край. Люди верят — и я не исключение, — что год сменится, и тогда все изменится.
